Mi kell az igazi bajai halászléhez?

Ha jó halászlét akarsz, akkor kezdd ezekkel!

Bezár
Háztartási áru Baja
Sózókádak, szüretelő dézsák
Belépés

Mi kell az igazi bajai halászléhez?

 

Bajai halászlé recept:

Hozzávalók 10 személynek:

  • 5 kg hal, (3,5 kg ponty, 1,5 kg vegyes hal – márna, kárász, törpeharcsa)
  • 1 kg vöröshagyma
  • 10 dkg házi őrlésű csemege paprika
  • 10 dkg vegyes cseresznyepaprika egészben
  • 5-6 l víz
  • 50-70 dkg házi gyufatészta

    Elkészítés:

    A dunai halakat gondosan megtisztítjuk. A vegyes halat sűrűn beirdaljuk. A pontyot irdalás után kétujjnyi vastag darabokra, a fejet pedig félbe vágjuk. Ezután lesózzuk, fűszerpaprikával meghintjük. Két órát hűtőben letakarva tároljuk.

    A vöröshagymát apróra daraboljuk, a bogrács aljára tesszük. Rákerül a befűszerezett hal. Vízzel felöntjük, és intenzíven forraljuk. 10 perc után rátesszük a fűszerpaprikát, a csöves paprikát, s így még 30 percig forraljuk.

    Közben a frissen gyúrt gyufa tésztát kifőzzük. A kifőtt tésztát a hallével tálaljuk, míg a halat esztétikusan felrakva, külön tálon kínáljuk. Nos, hát ez a bajai!

Forrás: https://www.mindmegette.hu

 

Ha jó halászlét szeretne, akkor kezdje ezekkel!






 

A Facebook adatlapodon később is megtalálod ezt az oldalt, ha a Megosztás gombra kattintasz.

Teleszkópos bográcsállvány 180cm

9.525,- Ft

Bográcsállvány 120cm Anyaga:fém Bográcsállvány 120cm

Kerti sütő-főző eszközök

Bográcsállvány 120cm

8.120,- Ft

Halfőzőbogrács rozsdamentes 30L

76.695,- Ft

Halfőzőbogrács rozsdamentes 20L

58.315,- Ft

Halfőzőbogrács rozsdamentes 16L

48.390,- Ft

Halfőzőbogrács rozsdamentes 13L

42.350,- Ft

Halfőzőbogrács rozsdamentes 10L

34.890,- Ft

Halfőzőbogrács rozsdamentes 8L

23.985,- Ft

Halfőzőbogrács rozsdamentes 6L

27.070,- Ft

Zománcozott halfőzőbogrács 40L Halfőzőbogrács zománcozott  40L

Kerti sütő-főző eszközök

Halfőzőbogrács zománcozott 40L

16.730,- Ft

Zománcozott halfőzőbogrács 30L Halfőzőbogrács zománcozott  30L

Kerti sütő-főző eszközök

Halfőzőbogrács zománcozott 30L

14.000,- Ft

Zománcozott halfőzőbogrács 25L Halfőzőbogrács zománcozott  25L

Kerti sütő-főző eszközök

Halfőzőbogrács zománcozott 25L

12.615,- Ft

Zománcozott halfőzőbogrács 20L Halfőzőbogrács zománcozott  20L

Kerti sütő-főző eszközök

Halfőzőbogrács zománcozott 20L

11.240,- Ft

Zománcozott halfőzőbogrács 16L Halfőzőbogrács zománcozott 16L

Kerti sütő-főző eszközök

Halfőzőbogrács zománcozott 16L

10.190,- Ft

Zománcozott halfőzőbogrács 13L Halfőzőbogrács zománcozott 13L

Kerti sütő-főző eszközök

Halfőzőbogrács zománcozott 13L

9.090,- Ft

Zománcozott halfőzőbogrács 10L Halfőzőbogrács zománcozott 10L

Kerti sütő-főző eszközök

Halfőzőbogrács zománcozott 10L

7.990,- Ft

Zománcozott halfőzőbogrács 8L Halfőzőbogrács zománcozott 8L

Kerti sütő-főző eszközök

Halfőzőbogrács zománcozott 8L

7.145,- Ft

Halászlétészta Bajai 500g

1.100,- Ft

Összes termék